Herzlich Willkommen auf meiner Webseite, ich freue mich über Dein Interesse!

Wie auf den Fotos zu sehen ist, biete ich Crêpes an, dünne Pfannkuchen – in Frankreich auch als Crêpes und Galettes bezeichnet – in einem kleinen, schwarzen Verkaufswagen. Die Idee, dass mein Wagen eine Kreidetafel ist, kam mir „mal so“ beim Lackieren… Von Anfang an wurde das sehr gut angenommen, von Kids wie von Erwachsenen. Wie Du sehen kannst, immer bunt, immer anders und macht Spass. Mir auch, ich freue mich jedesmal über die Kunstwerke und die Malbegeisterung.

Nun zu meinem Angebot, ohne viel Worte: ich biete zwei verschiedene Teige für meine Crêpes an, beide ohne Zucker. Der eine ist der klassische, also mit Bio-Eiern, Weizenmehl, Milch etc. Der andere ist der vegane, nur aus Buchweizenmehl, also glutenfrei. Der vegane Teig besteht komplett aus Bio-Zutaten von Alnatura.

Die Aufstriche oder Beläge sind zum grössten Teil bio, demeter und/oder aus der Region. Auch Schinken und Salami kommen von einer Bio-Fleischerei aus dem Alten Land südlich von Hamburg. Ich bemühe mich um regionale Produkte und bin gerne für weitere gute Vorschläge und Anregungen offen.

Mein Angebot an herzhaften Crêpes ist gross, weg von dem Image „die gibt es ja immer nur süss“ ;-) Einige Beispiele:

• Ziegenkäse, Datteln (bio), Sesammus (bio) und Ahornsirup (bio),
• Mozzarella, getrocknete Tomaten, Rucola- oder Basilikum-Pesto (beides bio) und Pinienkerne,
• Blauschimmelkäse / Walnuss,
• veganer Käse oder vegane Aufstriche.

Insgesamt lässt sich also für Klein und Gross, für Veganer und Nichtveganer sicher etwas finden. Ich probiere gerne neue Kombinationen und Zutaten aus und binde meine Kundinnen und Kunden bei der Erweiterung meines Angebotes mit ein.

Natürlich bin ich mit meinem Stand auch buchbar für Feste und Veranstaltungen, gerne auch für Kinderevents oder Schulfeste.

Ich freue mich, wenn Dir die Seite gefällt, Du auf meinen Märkten vorbeischaust oder mich für eine Feierei buchen möchtest.
Ich freue mich besonders über Kommentare und Anregungen.